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广东抽查餐具商品 四批有毒精美餐具曝光

信息来源:cojoo.com.cn  时间:2013-10-31  浏览次数:1058

      内含重金属溢出,精美的餐具竟然“有毒”。昨日,广东省工商局公布第二季度流通领域不锈钢餐具抽查报告,4款“有毒餐具”被曝光。

  广东省工商局共抽查了省内14家销售企业销售的不锈钢餐具商品50批次,其中合格46批次,不合格4批次,合格率为9成。

  专家提醒,不锈钢餐具不要长时间盛放强酸或强碱性食品,不能用强碱和强氧化性的药剂洗涤不锈钢餐具,防止铬、镍等金属元素溶出。另外,也不能用 不锈钢器皿煎熬中药,以防不锈钢在加热条件下与中药中的生物碱和有机酸反应,导致铬、镍等金属元素溶出,或生成毒性更大的化学物质。若不锈钢餐具变形或者 表层破损,就应该及时更换。

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